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2019年8月 1日 (木)

グラスの不思議

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ドリンクとの相性に
一寸 小首を傾げたら
即座に笑う

うふふと揺れる 髪の先が 愛おしくて
次は 愛称占いでもしようか? と
口を付いて出た台詞を
何なく交わされたら 其れが合図

ワタシはアナタとは 合わないんです
グラスをカチンと慣らす代わりに
唇の角度が NOを告げて居る

もう 拘わらないで下さい
拘り人は キライなのですなどという

夕暮れの途中で
飲み干す事も出来ぬ液体が
キラリ 

失くしてしまいそうな 明るさの内に
そっと消えた

★,。・::・°☆。・:*:・°★,。・:*:・°☆。・:*:・°

神奈川在住時代 大奮発した日本酒 十四代
妹が大好きなお酒なのですが 

何種類か置いてあるお店で オーダーしたところ
ワイングラスで出て来ました

度肝を抜かれたまま 放心状態で呑みました
その量の 何と楚々とした 美しい事よ

フルーティーな口当たりが 
喉の奥で解ける様でした

時と場所は変わり 先日の大阪にて
あの時の感動を思い出さん!

と 購入したのは BEER
取り出したのは ワイングラス

ちょっと気分が変わって 良い感じ♪
元々 ビール派では ないのですが

最近CMで 泡を見掛ける事も 多くなり
引き摺られましタ(単純)

細長いグラスも お洒落で大好きです
一見 アイスコーヒーかと思う液体

実はこれ 紅茶なのです
ダージリンの香りが 心地良い一時でした

*

ワイングラスで日本酒が何倍も楽しめる!


お猪口で飲むよりも、何倍にも美味しく感じることがある

1、香り

一般的なお猪口に比べ、
ワイングラスには高さがあります。

日本酒の香りが内側にこもりやすいため、
長い時間に渡って香りを楽しめるのです。

さらにその形状から、お猪口ではつかみきれなかった
繊細な香りまでも感じさせてくれます。

なんと利酒師のテイスティング試験でも、
ワイングラスを使用しているんですよ。

2、グラスの形状

ワイングラスはグラスの口径の違い、
カップ部分の高さで、

口の中への入り方や舌の上の通り方、
広がり方などが変わります。

これはお猪口で飲むときと全く違う、
甘みや酸味を感じることができるのです。

さらに底面まで見えるグラス形状により、
微妙な色付きや粘性も感じられます。

3、雰囲気

ワイングラスはお猪口と違い、流し込むように
一口で飲むことはありません。

色を見て、グラスを廻し、香りを楽しみます。
そこには単なる味わいだけでなく、
雰囲気の味わい方も付随してくるのです。

*

なるほど 楚々とした形状のグラスには
似合った飲み方が ある訳ですなっ!

ぐび~っ ぷはぁ~っ どんっ と
「置く」と

「奥」ゆかしさとは 無縁になりますので
注意が必要です

んまぁ 私の場合は 
中々お上品には 行きませんで

御猪口 なんて 生易しい小ささでは
何度も継ぎ足しするのが 面倒じゃ!

と 言わんばかりに 少し大きめの
小鹿田焼の御猪口を 買った癖に

日本酒ではなく 焼酎を ぐびっと飲みたい! と
また 更に大きいカップを買う始末

蒸し暑さが集う季節には 飲み方にも
注意が必要なんですよね

ただでさえ 息苦しさを感じる日々の中
呑めば 更に悪化する事 必須ですもの

定期的に 喉をヤラレるワタクシメ
以下は その時の記録です

*

はい どうも~。

本日 久々の耳鼻科で薬ゲットしてきましたーっ

メイアクトMS錠100mg
ロキソニン錠60mg
トランサミン錠250mg
ビオフェルミンR錠
タリオンOD錠10mg
ムコダイン錠500mg
SPトローチ0.25mg20錠

何か どっかで聞いたことあるし 
咽ポリープ処方と 一緒のあるしー

ってな感じで
ウイルス撃退中でーす♪

症状は風邪っぽい感じで
軽い鼻水&喉に痰、

熱はないので インフルエンザではないらしい
口にチューブ入れて 痰を吸い取ってもらった~

先生「鼻水が下りてきたのかな~楽になったでしょ?」
私「はい♪」ってご機嫌で病院出たら 

また 咽のあたりに
鼻水スライムべたべたずいって感覚~ 

でも仕事の声は出る~ 中途半端~
スタッフ皆 マスクしてたり 声変わり状態

*

矢張り 周りに引きずられる事って ありますね
風邪引きさんが 多い季節は 要注意ですナ!

★,。・::・°☆。・:*:・°★,。・:*:・°☆。・:*:・°

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