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2016年11月29日 (火)

失敗した

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ながら作業をしていると失敗することって良くあります
じゃあ専門的に心を入れたら成功するのか!? なんて
突っ込みは受け付けませんけれども 夕食そばの話です

電話しながら 適当に調合した(いつもだけど)タレで
蕎麦を煮込んで出したら ツユが殆ど残らなかったので
愕然としたのでした

鍋がね 結構大きな 両手鍋で
内側が黒いんですよね

お玉もグレーっぽい 色合いなんです
それに湯気がかかって 良い感じ♪ と思ったら

器に盛りつけた瞬間に
「あれっ!? し、汁は!?」って なった

成功したのは 半熟卵くらいかなあ~
あとは 小口ネギをラストまで食べてしまいたかったので
それは満足(そういう問題かっ)

イメージとしてはね「かしわ汁」だったんですねー
鶏肉とゴボウのササガキで薄味に仕上げた
母さんの得意料理なんです
あとは大分名物「とりてん」ね これは絶品!
お店のより美味しかったもん♪(鼻息)

ゴボウあったんだけど 忘れていたし
鶏肉もあったんだけど 賞味期限がまだ長かったんで
本日の具材は 豚肉 玉ねぎだったんです

味付けはね だし みりん めんつゆ
まあ 大抵 そんな感じです
うどんの汁みたいな風味よね

敗因は 別茹でしなかったことですねー
端折るとダメだねー

夫「え゛っ これ そばつゆ入ってんのやろ?」
私「・・・うーん・・・」

夫「うーん・・って 一緒に煮込んだん!?」
私「うーん・・・?」

麺大好きな夫は 胡麻化されない!
(うん ワカッテタケドサ)

空腹に 余裕を持てないのも 敗因の一つでした
(子供か!)

もう。。お腹空いた! 直ぐ、スグタベタイノ!!
で 電話の会話を切り上げたから(爆)

ヒモジイとキゲンがワルクなるワタシなのでしタ
(事実)

ブランチはパンだったんです
ウインナーとエノキさんを痛めたら

ちょっと
ヤキソバ風味に見える色合いに仕上がって

一見「んぬっ!?」と思うけれども 
食べたらキノコ(笑)

昨日でトマトを切らしてしまったので
彩りが足りないのー(棒)

くるみパンに飽きたという夫のリクエストにより
久々に食パンを購入しているんですが

超熟
もちもちしていて 好きですねー♪

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