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2016年8月30日 (火)

ごーやちゃんぷるうが食べたくて

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最近 父の姉さまから
地元の野菜を沢山もらい

必要に迫られて料理している内に 
感覚が戻った

と言う母は 

もう 随分と長い間 
調理をしない生活が 続いていた

今まで家族の為に 
日々の料理を当たり前にして来て

一人ずつ人数が減り 
とうとう一人になり

気力も失せてしまったのと 
手軽なこともあり

スーパーの惣菜コーナーや
弁当等を利用していたのだ

今は随分と便利になったからねえ が
最早 口癖のようにもなっていた

葉物野菜は 
待ってくれませんからねえ

湯がいて 切って 保存して 
を 繰り返す内に

目覚めたのが ゴーヤ 
と モロヘイヤ らしい

後は 初調理したのが 
ズッキーニだった様子

こんなハイカラな名前の野菜は 
私達の時代には存在しなかったからねえ 

と 言いながら

ズッキーニって どんな味なの、
どう調理するの

なんて言う

茄子と同じ触感で 
ラタトゥイユ・・・ 

と 言いかけたが 

気軽に作れるのならば 
鶏肉と炒めたら良いのでは

と伝えた

モロヘイヤは 私も初だったので
クックパット検索をしつつ

ゴーヤちゃんぷるう は
若かりし頃 目覚めたメニューなので
作り方を伝授

で 美味しい、美味しい♪
スーパーで また 買っちゃった♪

なんて声を 日々 聞いていたら
食べたくなったので 作りました

本当は この豆腐
麻婆になる予定だったんだが

まあ 良いか
茄子も 余っている事だし

混ぜちゃおうカナ♪

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家の形


台形の屋根
三角の壁
四角い窓
円い人々

丸いのは困ります
若干の肉厚ならば
スルウ致しまする
勘弁を願いたいのは
ウルフ、アナタとは
縁が切れたネ、と
独りごちてる

蓋のように被さった
緑色の屋根を眺めて
飛ばされそうな心は
誰に繋がるのだろう

菱形の餅
ふわふわの猫
長い髪の毛
髭のような薔薇の棘

痛みは無い
もう何も
感じなくなってしまった

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