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2012年3月 1日 (木)

ろか~れ・あ~しゃ☆わかめとシラスパスタ

先日ご紹介の ヒロさんから 第二弾のフォトが
届いておりますが

現在 メール文 掲載可否の返信待ちの為
先に こちらからupしまつ♪

ろか~れ・あ~しゃ にて
友人より届きたて ほやほや☆ 

本日のランチをご紹介~☆

2012/03/01 (木) 13:18

今ランチ来てます〓〓
まわりのお客様がみんな笑顔で美味しかったまたきますって
嬉しそうに言ってます〓
私も嬉しいです〓

わかめとシラスパスタ頼んで待ってたとこ
写真送るからね、待っててね

*

先ずは前菜サラダをご紹介☆

Img_9599


本日のランチ☆

Img_4588


早取りわかめの茎部分をつかってるそうで凄く良い食感!
なんとチーズを使う事でコクが増してると言うつわものです!
駒場さんから教えて貰いました!

*

ってコトで、写真を眺めて ヨダレ垂らしてる
すずこです☆

Dscf7075


カップに入ったものは
プレオープンで 御馳走になった シラスちゃま☆

ネーミングるならば・・ しらすすーぷ
(まんまやないかい!!)

わかめって ぬるぬるで にゅるにゅる な 感覚だけど
茎は 歯ごたえが 有るんだろうなぁ~。

採れたてワカメ
・・・この場合は 取れたて か 獲れたて か・・・と
漢字に悩む始末・・ううむ。

けど パクリ☆って した場合は
摂れたて、が 大正解よねん♪ とか言って 逃げる
ε=┏(; ̄▽ ̄)┛

チーズでコクかぁ!! 濃いんだもんなぁ~☆ と
コクコク頷いておりまする☆

昔ね? チーズフォンデュをしたこと 思い出した。
何かの拍子に 自宅に やって来たんだけど

本格的に ワインだとか 投入して やってみたっけば
味が 今イチで

今も 食器棚の上に 箱ごと 乗っかってますが
何か??
~( ̄▽ ̄~)(~ ̄▽ ̄)~

★,。・::・°☆。・:*:・°★,。・:*:・°☆。・:*:・°

詩誌・作品・仲間募集

★,。・::・°☆。・:*:・°★,。・:*:・°☆。・:*:・°

ROCARE ASCIA (ロカーレアーシャ)

以下、クリックして見てネ☆

震災復興・イタリアンレストラン

ロカーレ・アーシャ開店 写真付解説

ろか~れ写真館 盛岡店 写真一覧

ロカーレな生き方 (行き方:盛岡駅からの道案内)

ロカーレ・アーシャ☆チーズケーキ

2012(H.24) 2/27(月)
☆盛岡店オープン☆

〒020-0023
岩手県盛岡市内丸4-14
TEL/FAX 019-601-6323
(韓国料理店 CUCCA跡地)

営業時間
11~15時 / 17~21時

ラストオーダー 14時・21時
あとは22時くらいまでかな?

定休日 日曜
(予約があれば営業)

盛岡駅から徒歩20分

グーグル地図より

大きな地図で見る


□ランチメニュー□ 11:00~15:00
(オープン時点での情報です。ラストオーダー14時とのこと。)

*日替りのメニューを
店内の黒板と照らし合わせて御覧下さい。

*セットのドリンクはコーヒー(Hot又はIce)か
ソフトドリンクよりお選び下さい。

●パスタAランチセット \780
(日替わりパスタA、前菜、サラダ、ドリンク)

●パスタBランチセット \880
(日替りパスタB、前菜、サラダ、ドリンク)

●ピッツァランチセット \880
(日替りピッツァ、前菜、サラダ、ドリンク)

●日替りプレートセット \880
(日替りプレート、ライス、サラダ、スープ、ドリンク)

●カレーライスセット \780
(日替りカレーライス、サラダ、スープ、ドリンク)

●ハヤシライスセット \880
(ハヤシライス、サラダ、スープ、ドリンク)

●ろか~れ・あ~しゃランチ \1480
(お好きな日替りパスタAorB、
前菜、サラダ、肉料理or魚料理、ドリンク)


□デザート□

●ティラミス \380
●季節のトルタ \380

●ドルチェ盛り合わせ \980
(本日のドルチェ3種を盛り合わせに!)

●アイスクリーム \200
(バニラ・チョコレート、季節のアイス)

●クレーム・ブリュレ \350
●チーズケーキ \380
●チョコレートパフェ \480


□ドリンク□

●アイスコーヒー \380
●アイス・オーレ \480

●アイス・ティー \500
(レモン、カシス、ピーチ)

●ブラッド・オレンジジュース \450

●ソフト・ドリンク \300
(コーラ、ジンジャエール、ウーロン茶、
オレンジ、グレープフルーツ)

●コーヒー \350
●エスプレッソ・コーヒー \400

●カプチーノ \450
●カフェ・オレ \450

●紅茶 \450
(アッサム、ダージリン、オレンジペコー、
カシス、アールグレイ、ピーチ)

●ロイヤル・ミルク・ティー \500
●ホット・ミルク \350
●ホット・マシュマロ・ココア \450


タイプしている途中で
神社エールになってさぁ~

そうか~ 桜山神社の近くだもんなぁ~
と思いながら こんなこと思うなんて

アッサム、、、あっっ寒っっ!!
って 身震いしたのは 内緒だよ??
~( ̄▽ ̄~)(~ ̄▽ ̄)~

□ろか~れ・飲み放題パーティーメニュー□
店長おすすめ!

気のおける人達と心温まるパーティーをしてみませんか……?
2名様より 当日O・K!

●しっかり予約コース 御1人様 \3000~
(飲み放題90分・2名様以上 2日前迄にご予約)

ガーリックトースト 
本日のサラダ
前菜(おつまみ)3種 盛り合わせ
お好きなパスタ
お好きなピッツァ
ミニドルチェ

生ビール(レーベンブロイ)
カクテル10種
ウイスキー
焼酎
ソフトドリンク
(+500円で日本酒とワインもOK)

●当日いきなりコース 御1人様 \3000~

ガーリックトースト 
本日のサラダ
前菜(おつまみ)2種 盛り合わせ
お好きなパスタ
お好きなピッツァ
(+200円でミニドルチェもつきます)

生ビール(レーベンブロイ)
カクテル10種
ウイスキー
焼酎
ソフトドリンク
(+500円で日本酒とワインもOK)


*上記の飲み放題のお席のご利用は2時間とさせて頂きます。
尚、時間延長も承りますので、ご相談ください。

*飲み残しの無いようにご注文をお願いします。
*終了時間の10分前にラストオーダーをとらせて頂きます。

Rocare Ascia ろか~れ・あ~しゃ
TEL/FAX 019-601-6323


タイプ途中で 思い出した。
友人達と プレオープンに駆け付けたんだケド
ビールを飲みながら 「おお、レーベンブロイなんだ!」の声。

ん? プロい? ダレが何のプロでっしゃろか?
それとも ブロイラー? とか 思ったのは
きっと私ダケ…il||li_| ̄|○il||li

ついでに。
「ドルチェって何?」 って質問したコトは 内緒だよ??

ガッパーナ つけたくなって しまったわ
なんて一句も 出来上がったりしてね??

いや、D&G って ドルチェ・アンド・ガッパーナなんだけど
ちょっとラベルが違うのよね?

でも アタシ ブランドに疎いから
全然 わっきゃんないわ??

やっぱ、ラベルは 黒ラベルって人も いると思うけど
ぜひ飲みにいらしてネ♪ 私はいないけど(笑)

私も新潟からじゃあ 頻繁に行けないのが
悔しいわぁ(┬__┬)

お店に行った方で、ブログ用に画像くれる方は 
写メールしてネ★

メールは こちらから♪

ディナーメニューは一カ月くらいかけて
調整していくみたいなので、こちらも随時
写メール お待ちしてま~す♪


●盛岡はらぺこ日記

●ろか~れ・あ~しゃさん再出発!!
山田町観光協会 公式ブログ 「山田かきくけこ通信」 2012.2.26

●盛岡写真館 2012.2.27


★,。・::・°☆。・:*:・°★,。・:*:・°☆。・:*:・°

●震災復興・イタリアンレストラン

震災復興・イタリアンレストラン
~友人の開店を応援したい~

ROCARE ASCIA 
(ロカーレアーシャ)

岩手県山田町 海沿いの店でした。
陸中山田駅からも近く、
山田魚市場へ行く途中に有りました。

私は岩手生まれ、岩手育ちで、
現在は新潟に住んでおります。

ろか~れ・あ~しゃ のオーナーシェフ、駒場さんは
震災で奥さんなどを亡くされました。
現在は子供達と盛岡に住んでいます。

将来 奥さんとの思い出の地 山田で 
店舗を出したいようです。

今は盛岡で仮店舗を出したいと奮闘中です。
以下のサイトでも紹介されています。

近くで励ませない分、遠くからですが、
何か出来ないものかと
友人達と一緒に考えて来ました。

開店へ向けて必要なもの、
以下のサイトより抜粋します。

[必要備品]

・ピザオーブン
・フライヤー
・ガスレンジ(オーブン付)
・ボイラー
・1槽シンク
・2槽シンク
・食器洗浄機
・冷凍冷蔵庫
・ストックマスター
・ワークテーブル
・テーブル型冷凍冷蔵庫
・テーブル型冷蔵庫
・テーブル型冷蔵ショーケース
・アイスメーカー
・ワークテーブル
・ケーキ用ショーケース

震災復興の応援していただける方、
是非お声かけください☆

●ろか~れ・あ~しゃさんが動き出します

●「成人の祝い」 2012.1.9 (上記HPより) 洋食メインのオードブル画像

●《どんなときでも前に進めるコツ》NO.1649
『たった一つの小さなコツがあなたを変える』

●「ふるさとニッポンメニュー大賞」
震災後の料理がテレビ東京の番組で入賞。

818品中の感動メニュー30選に選ばれて放送されたとのこと。
右から2列目、上から5つ目、3色国旗風の料理です。

料理をクリックすると以下が出て来ます。

●洋食三色丼~山田は負けない~
クリックすると震災後の料理と以下のコメントが見れます。

応援したい地域(ふるさと)岩手県下閉伊郡山田町

応援したい地域との関係性
亡くなった妻の地元で店があった場所

作品に込めた想い

養殖の盛んだったホタテと全国に知られている名人がつくったシイタケとブロイラーですが
大切に育てられた鶏肉をそれぞれ3色3味で調理し、ごはんにかけても、パスタにしても
ドリアにしていいメニューにしてみました。
海の幸と山の幸と里の幸で食べた人を幸せにしたいと思っています。

駒場利行

 Rocare Ascia

メッセージ

山田町は豊かな海にめんしていて、四季の食材が山の幸・里の幸・海の幸にあります。
今回の震災により私の妻と妻の実家の父と母と兄の4人を亡くしました。

ですが、町のお客様のささえと協力により親子3人と義兄の4人で復興にむけ、
がんばっています。

以前の山田町の様に復興できる様に山田町沿岸の食材を全国に知ってもらえる為に
今回応募しました。

亡くなった妻の愛した山田町と応援してくれる皆様の為にもがんばります。


●釜石にいってた。「キッチンカープロジェクト」

はじめまして。
自分も今回の震災で店を失った1人です。
このような事があるのを知りませんでした。
もしよろしければ自分も助けてはくれませんか。
妻と妻の実家の家族を失い、それでも山田町や近隣のお客様のために店をやりたいのです。
連絡をお待ちしています。
ロカ~レ・ア~シャ   駒場 利行
Posted by: 駒場 利行 | 06/08/2011 at 03:59


●震災前の料理写真は こちらから☆

●イタメシいかめし:震災前の店外観写真

●カキ入りクラムチャウダーを開発
2008.4 山田町 町のわだい より

●タウン情報誌「はっぴぃ」
下の方に震災前の料理写真、コメントあり。

●でぶろぐ

●三陸山田産あかもくメニュー取扱店舗 H21.3~5月

●どこか行こうヨ 2007.9.15OA アナ旅

●夢みるピノキオ 放送ラインナップvol.475
vol.475 7月16日放送 夏・冷製パスタはいかが?

●夢みるピノキオ 放送ラインナップvol.19
Vol.19 8月9日 冷たい麺で 涼やかに…

震災前にテレビ岩手の番組で放映された様子が
HPで確認出来ました。

手元にない家族写真の代わりを届けたいと思い
録画DVDの郵送依頼メールをしたのが
2011.12.17 現在 返信待ちです。

本人自ら 別番組に出演の際、
記念に欲しいと願い出たらしいのですが
梨のつぶてだそうで。
返信一つないと聞き、哀しいです。

同じ場所で 苦しんでいる人が居る。
でも 沿岸部と内陸では 既に温度差が
出ていると感じることも有るのでしょう。

地域の問題ではなく、思う心の問題も有りますね。
色々と考えてしまいます。

調理器具については 殆ど揃ってない様子。
高額だし諦め半分も有りますが 誰かが見て
広めてくれるのも期待しています。

店舗は山田・盛岡に2つ出したいようなので
少しずつの支援でも 力になると信じます。
高校メンバーズと呼ぶ一生の友です。

一人では何もできないし、集まれば、
少しずつ力になると信じたいから。

*

支援したいと言う気持ちは大きいのだけれど 
考えることも沢山有ってね。

例えば 米を送った時、
似たようなことを考える人が沢山いて
「もう100キロ以上もあるよ」 なんて。

だから ぶっちゃけ現金が良いのか、
と思ったりもする。

物資支援は 確かに必要だと思うし、
有り難いのだけれど
角度を変えると こんな話も聞こえて来る。

既に お店を立ち上げている方の声。 
支援物資で足りることから
売れ行きが上がらず、復興しきれない、
なんてことも・・。

少しずつ立ち上がっている お店の為には 
地元で調達しながら盛り上げることも 
必要なのかも 知れません☆

*

現金応援の声も届いておりますが
押し貸しなども有ります故 
口座公開案は止めようかな…と。

気持ちの有る方から、
現金書留してもらうのが
良いのかな、と思います。

★,。・::・°☆。・:*:・°★,。・:*:・°☆。・:*:・°

友人・知人の店を勝手に紹介しよう!のコーナー(笑)


●すずや
宮古市大通り1丁目3ー18
0193-62-3243

写真は古いものかも知れませんが
マピオンで地図を見つけたのでアドレス添付します☆
すずや地図

友人の料理は絶品★
オムライス・イチゴサラダ・たらぼ天ぷらの存在も
教わったなぁ♪

ご両親が営んでるお店☆
宮古駅から398m
震災では一階が浸水した為、改装した様子。

和食中心のようですが お邪魔した時は
たらこパスタを作っていただきました☆


●あしざわ清人さくらんぼ園

山梨県南アルプス市西野2263
TEL 055-282-4417(FAX兼)

神奈川時代に さくらんぼ狩り初体験したのダ♪


●たこ蔵 みたけ店

岩手県盛岡市みたけ3丁目33-35
019-646-4878
営業時間/14~21時 水曜定休

大阪風たこ焼ショップ。美味ですえ♪ 500YENより。

ソースマヨネーズ、ねぎマヨネーズ、しょうゆかつお
だしたこ、えびたこ(だし付)、うめかつお(だし付)

期間限定 おろしポン酢(7~9月末)
ソースチーズ、ねぎチーズ(11~5月末)


●有限会社エメラルド薬局

岩手県盛岡市神明町10-26
019-654-9525

*山岸店
岩手県盛岡市山岸3丁目2-1
019-605-1051

*仙北店
岩手県盛岡市東仙北1-3-48
019-656-5331

*緑が丘店
岩手県盛岡市緑が丘3丁目2−35
019-665-3360

肴町にもあると聞きますた♪


●らくーだ本町整骨院

〒020-0015 岩手県盛岡市本町通1丁目6−3
019-622-4117

あん摩マッサージ指圧・はり・きゅう、
接骨・柔道整復、はり・きゅう(鍼・灸)

月曜~金曜 08:30~19:30
土曜日 08:30~17:00年中無休


●らくーだはり・きゅう整骨院イオン店
イオンモール盛岡内

※1階専門店:北中央入口付近、
 和矯正デンタルクリニックとなり
 ご予約は【TEL 019-605-2710】まで

【診療受付時間】
 10:00~21:00(年中無休)


●和矯正デンタルクリニック
〒020-0148 岩手県盛岡市前潟4丁目7−1
イオンモール盛岡 1F
019-645-7530


店情報はHP等から転記しております☆

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最新号 177.178号

平成5年創刊
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(ボツ・〆切ナシ 郵送詩誌) 

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